- 200 gr de Azúcar impalpable
- Cantidad necesaria de Agua o Jugo de Limón o Naranja
- 2 Cucharaditas de rayadura de limón o Naranja (opcional)
Procedimiento:
Coloque en un recipiente el azúcar impalpable y agregue el jugo cítrico o el agua, poco a poco, sin dejar de batir.
Agregue la cantidad de líquido necesario para obtener una consistencia de salsa.
Ralle el limón, con cuidado de no rallar la parte blanca de la piel la que puede dar un sabor amargo al glaseado.
Si utilizo agua, perfume con unas gotas de jugo de limón o la rayadura.
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